MUHAMMAD SYAMEL IYAD BIN ROSHIDEE SMK KAMPUNG BARU SI RUSA
Projek inovasi "Balang Aiskrim 5 Minit" bertujuan untuk mencipta alat pembuat aiskrim yang efisien, murah, dan mesra alam dengan mengintegrasikan elemen-elemen STEM (Sains, Teknologi, Kejuruteraan, dan Matematik). Menggunakan bahan terpakai seperti balang kuih (satu besar dan satu kecil) serta penebat haba daripada helaian aluminium cooler bag, projek ini menyediakan penyelesaian inovatif untuk membuat aiskrim dalam masa lima minit sahaja tanpa memerlukan peralatan mahal. Proses pembuatannya melibatkan konsep-konsep sains seperti penurunan suhu dan pemindahan haba, yang diaplikasikan dalam reka bentuk sistem penebat haba. Teknologi diterapkan dalam penggunaan bahan terpakai yang mengurangkan penggunaan sumber baharu dan tenaga, manakala kejuruteraan digunakan untuk merekabentuk sistem goncangan yang memastikan proses pembuatan berjalan dengan efisien. Matematik diterapkan dalam pengiraan jumlah bahan yang diperlukan, masa pembuatan, serta kadar perubahan suhu yang berlaku. Projek ini juga memberi peluang untuk menerapkan pembelajaran STEM dalam konteks dunia sebenar dan menggalakkan kreativiti dalam bidang sains dan teknologi. Produk ini berpotensi untuk digunakan sebagai alat eksperimen di sekolah-sekolah dan pusat pendidikan STEM, dan berpotensi untuk dikembangkan sebagai produk komersial yang mesra alam, mampu milik, serta memberi impak positif kepada alam sekitar dengan menggunakan bahan yang boleh dikitar semula